Oi gente,

Hoje eu trago para vocês uma sobremesa que eu amo.

É sucesso garantido em todas as festinhas de família.

Eu chamo de amor de chocolate.

Espero que gostem!

Essa sobremesa não contém glúten.

Amor de chocolate

1 lata de leite condensado sem glúten

2 xícaras  de leite sem lactose

1 ovo

1 colher de chá de maizena

1 barra de 250 g chocolate sem glúten 

Raspas de chocolate

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque a lata de leite condensado e a mesma quantidade de leite. Pode usar a lata de leite condensado se quiser ou uma xícara de 250 ml.

Acrescente somente a gema do ovo e uma colher de chá de maisena. Mexa tudo em fogo baixo até formar um creme espesso. Deixe esfriar e reserve.

Dissolva 100 g de chocolate no micro-ondas por 40 segundos, retire do micro-ondas  e acrescente uma xícara de leite 250 ml. Mexa bem até o chocolate ficar brilhoso, não precisa levar ao fogo. Reserve.

Montando a sobremesa:

Pegue uma taça pequena e coloque o seu creme de chocolate ao fundo, depois acrescente o creme branco e novamente o creme de chocolate.

Rale o chocolate fazendo raspas e jogue por cima.

Coloque na geladeira e sirva geladinha.

Essa sobremesa rendeu 8 tacinhas como essa da foto.

Sua sobremesa está pronta para ser consumida.