Oi pessoal, tudo bem?

Vou inaugurar o nosso blog com uma receitinha muito fácil de fazer e que fica muito gostosinha. Bolinho de chocolate sem glúten e sem lactose para matar a vontade do doce, rs. Esse você pode comer, sem culpa!

Gente, eu amo doce e esse é um dos meus maiores desafios. Conseguir adaptar as receitinhas com ingredientes que a gente possa comer.

Espero que gostem!!

Então lá vai...

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

1 xícara de 250 ml de chocolate em pó da marca Gold sem açúcar

1 xícara de 250 ml de  farinha de amêndoas

4 ovos
1 colher de sopa de adoçante Stevia

2 colheres de sopa de óleo ( eu usei o de girassol)

1 xícara de 125 ml de água

2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento que deve ser inserido no final.

Depois bata novamente com o fermento.

Leve ao forno em 180 graus e asse por 30 minutos, ou até um palito inserido no meio do bolo sair limpo.( as vezes tem diferença de temperatura de um forno para o outro). 

Obs: Gente , eu não costumo untar os meus bolos.Quando quero desenformar, eu coloco papel manteiga no fundo da forma e laterais .

Aguarde o bolo esfriar e retire da forma.