Oi gente,

Essa semana eu trouxe mais uma receita geladinha  para vocês!!

Com a proximidade da Páscoa, achei legal trazer uma sobremesa  de chocolate . 

Além disso  por ser geladinha, cai muito bem nesses dias de calor, rs.

O que eu mais gosto nessa receita é o fato de você poder colocar tudo no liquidificador. É bem mais rápido, principalmente para quem não tem tempo .

Ah sem esquecer que essa receita não contém glúten.

É muito rápida e fica uma delicia.

Então vamos à receita!

Mousse de chocolate de liquidificador

2 latas  de creme de leite light, sem glúten

2 colheres de sopa de adoçante Stevia

8 colheres de sopa de cacau em pó solúvel, sem glúten 

1 xícara de 125 ml de água;

2 pacotes de gelatina sem sabor ( 12 g cada um , os dois juntos formam 24 g)

1 barra de 100 g de chocolate 70% cacau, sem glúten.

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador as duas latas de creme de leite, o chocolate em pó e o adoçante. Bata tudo até formar um creme.

Depois que a gelatina estiver devidamente hidrata, acrescente à mistura. Bata novamente no liquidificador.Coloque na geladeira até ficar com consistência.

Quando a mousse estiver mais durinha, raspe a barra de chocolate no ralador em cima da mousse.

Pronto! Agora você já pode saborear essa delícia.

Gente abaixo  eu coloquei novamente para quem não viu, como se prepara a gelatina sem sabor, ok?

Sem as raspas de chocolate

Com raspas de chocolate    

Como preparar a gelatina sem sabor:  

hidrate a gelatina : Misture 1 xícara de 125 ml de água e a gelatina e deixe em um recipiente por 5 minutos para hidratar. Feito isso leve a mistura por 15 segundos ao micro – ondas. Caso queira preparar a sua gelatina no fogão, você também pode , só não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação.

Agora, sua gelatina está pronta para ser usada.